咖啡酥肥鸭的家常做法
🦂 咖啡酥肥鸭的咖啡做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看咖啡酥肥鸭视频才能学会🍊 ,酥肥但怎么做咖啡酥🛀肥鸭最好吃🕹,家常跟着菜谱大全🥏的做法做法图解来做这道咖啡酥肥🚞鸭吧🎁 。 菜系及功效 :家常菜谱 咖🏍啡酥肥鸭的咖啡制作材料 :📺 主料:北🍦京填鸭1只(约🦒重2500克)。 辅料 :西式土豆泥500克,西式泡海棠果2😛50克,生菜叶100克 。酥肥 调料 :咖啡碎25克,葱段50克,姜片50克,绍酒40克🚭,白糖50克,精盐15克,胡🏀椒粉1🔼克,花生油适量。家常 咖啡酥肥鸭的做法特色: 咖啡香纯,咸鲜爽口。咖啡 教您咖啡酥肥鸭怎么做 ,酥肥如何做咖啡酥肥鸭才好吃 1.将填鸭从背劈💈开💿🌾,家常去内脏🌁,做法切去脚、咖啡🚟翅尖,酥肥洗净入盆。家常下🚂入咖啡碎、绍酒 、盐 、白糖、胡椒粉 、葱段 、姜片拌匀 ,腌3小时入味(中间翻🥤一次身),上笼以旺火蒸约2小时至耙软 ,取出去掉葱段🗾 、姜片 、咖啡碎等杂物,滗尽汤油。生菜叶洗🈲净搌干 ,入盘垫底。 2.锅炙好 ,下入花生油烧至七成热🚲 ,下入鸭子炸至皮酥脆红亮,下入漏勺沥尽油,斩去大梁骨,斩成鸭块,码入盘中生菜叶上,成原鸭形😞,将其他配料分别入小碟与之一同上席 。 提示:以此方法可制作各种禽类,如:鹅 、鸡🗝、鸽、鹌鹑等等。如改变调料,在该味型中还可制作"丁香鸭子"、🌯"香🗞酥鸭子"等等 。 👴