珊瑚辣味狗肉的家常做法

🥅　🍾珊瑚辣味狗肉的珊瑚做法简单是家🕛常📌菜的常见菜，不一定要看珊瑚辣味狗肉视频才能学会，辣味但怎么做珊📧瑚辣味狗肉最好吃，狗肉跟着菜谱大全的珊瑚做👤法图解来做这道珊瑚🗝辣味狗肉吧 。　　菜系及😫功🕺效 ：家常菜谱 　　口味：香辣工艺：爆　　珊瑚🧖辣味狗肉的辣味🍏制作材料：　　🦀主料：炆狗肉300➖克（见原料半成品制作） 。　　辅料：胡萝卜75克,生菜叶200克⏱。狗肉　　调料 ：煵郫县豆🔈瓣酱25克,干辣椒5克📔,青蒜20克,鲜红尖椒10克,绍酒10克,酱油8克,味精3克,胡椒粉0.5克,上汤50克,湿淀粉5克,熟鸡油5克,熟猪油适量。珊瑚　　珊瑚辣味狗肉的辣味特色：🎙　　香浓微辣，鲜咸纯厚。狗肉　　教您珊瑚辣味狗肉怎么做，珊瑚如何做珊瑚辣味狗肉才好吃　　1.将青蒜洗净斜切成段；鲜红尖椒去蒂🚞 、辣味籽洗净，狗肉顶刀切细丝；将胡萝卜去皮，珊瑚用挖球刀挖直径为1.5厘米的辣味胡萝卜球10个🍅
，拉油待用。狗肉锅入清水烧开，加入熟猪油
，将生菜叶迅速飞水，入漏勺沥🤬净水分，入玻璃盘围边 。👿　　2.锅炙好，下入干辣椒🕖5克 ，以余油煵至紫色，下入🌇青蒜段⛽、红尖📋椒丝爆香，烹入绍酒，下入炆好的狗肉块及原汁，加入上汤、煵郫县豆瓣酱 、酱油（调色）🚸 、💞胡椒粉
，下入胡萝卜🍎球 ，用文火烧透
，捡去干辣椒👼，待汁收至原料1/3处时，下入味精调匀，淋入湿淀粉🛁。旺火爆匀，淋入熟鸡油，盛入盘中围好的生菜叶内，将肉块皮面朝上 、胡萝卜球摆好即成。