拔丝芋艿的家常做法
♌ 拔丝芋艿的拔丝做法简单是家常菜的常见菜 ,不一定要看拔丝芋艿视频才♏能学会,芋艿但怎么做拔丝芋艿最好吃⚓,拔丝跟着菜谱大全的芋艿🖋做法图解来做这道拔丝芋艿吧🕝 。 菜系及功效:家常菜谱 口味:😖甜味工艺:🥁拔丝 拔丝芋艿的拔丝制作📍材料: 主料 :芋头🐻200克 辅料:👺芝麻5克🐚,糖桂花5克,鸡蛋50克 调料 :色拉油100克,白砂糖150克 拔丝芋艿的特色: 🙂金黄透明,外壳酥脆 。芋艿 教🍤您拔丝芋艿怎么做 ,拔丝如何做拔丝🏭芋艿才好吃 ⌛ 1. 取一只碗 ,芋艿磕入鸡蛋 ,拔丝加生粉 ,芋艿和清水25👠克调均成蛋糊; 2. 炒锅放入色拉📞油,拔丝用旺火烧到七成🔗热时改用🏹小火; 3. 将芋艿㊙块逐块蘸满蛋糊,芋艿放入油锅内炸到蛋糊凝固捞出; 4. 再用旺火把油温回升到八成🕛热,拔丝再把芋艿回🦂锅复炸至外层硬脆倒入漏勺沥油; 5. 锅入余油10克置在中火上 ,芋艿放入一点白糖,拔丝然后用手勺不断推炒约1分👆钟;🕜 6. 见糖汁呈金黄色稠黏起丝迅即放入糖桂花 ,倒入炸脆的芋艿; 7. 边颠炒锅边撒入芝麻即行出锅 ,装入涂过油的盘里 ,🍾迅速上桌; ➰8. 入口前要先蘸冷开水 。👽 🍧拔丝芋艿的制作要诀: 本品有油炸过程,需备色拉油约1250克 。 小帖士-食物相克: 芋头:芋头忌于香蕉同🚦食。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉 、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼 、鲤鱼、豆浆、茶同食。 🔚